Sushi Pirinci Nasıl Hazırlanır? / How to prepare sushi rice?

Sushi Pirinci için malzemeler;
*Sushi pirinci
*3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
*2 yemek kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz

Yapılışı;
Evet! Hadi sushi yapalım!
1 su bardağı pirincimizi, 2 su bardağı soğuk suyun içerisinde 15 dakika bekletiyoruz.
Sonrasında pirinci ve suyu tencereye alıyoruz. Tencerenin üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
Folyonun üzerine de tencerenin kapağını kapatıp pirinçlerimizi en fazla 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Piştiğinde hemen pirincin kapağını açmıyoruz. 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Üzeri için pirinç sirkesi, şeker ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
Cam kaseye aldığımız pirinçlerin üzerine karışımımızı döküp, karıştırıyoruz.
Sushi pirincimizi bu şekilde 40 dakika dinlendirdikten sonra kullanabiliriz.
Afiyet olsun =)

Sushi Rice for the materials;
* Sushi rice
* 3 tablespoons rice vinegar
* 2 tablespoons sugar
* 2 teaspoons salt

Preparation;
Yes! Come on, let's make sushi!
Our 1 cup rice, 2 cups We waited for 15 minutes in cold water.
After're getting rice and water in a pot. We close with aluminum foil over the pot.
Foil on top of our rice cooker cover and cook on low heat for 10 minutes at most would.
When the rice is cooked just do not open the lid. We're resting up to 15 minutes.
Over the rice vinegar, sugar and salt in a separate bowl, combine.
We take the glass bowl on top of rice mixture, poured us, we are confused.
Sushi rice in this way we can use the rest after 40 minutes.
Bon appétit =)